吃猪血补血是真的吗

吃猪血补血是真的吗

吃猪血补血是真的吗，其实补血对女性朋友们来说真的非常重要，因为女性总有那么几天需要出血，所以为自己的身体补血是势在必行的，下面为大家分享吃猪血补血是真的吗。

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大家都知道铁是人体造血需要的一种物质，且需求量还很大，而猪血中含有丰富的铁元素，也比较容易被人体吸收和利用。如果是缺铁性的贫血，适当常吃猪血，是能有效补铁，改善贫血的现象的。

而且猪血中还有钙、钾等多种矿物质和微量元素，也是优质蛋白质的来源之一，热量不高，脂肪含量也较少，适当常吃点是有助于养生的，每周吃1-2次即可。

除了猪血，像菠菜、牛肉、樱桃、黑木耳等食物中也有一定量的铁元素，常吃点也有助于补血。

但是人体缺血有多种原因，如果不是缺铁性的贫血，可能吃猪血起不到很好的作用，所以不能直接说吃猪血就一定能补血，要看是哪种类型的缺血。

而吃完猪血，会拉出黑色大便，对此，有些人认为这是身体在排毒清肺，也有些人认为排黑便是危险的信号，说明健康出现大问题了，到底是怎么回事呢？

之所以有人认为吃猪血能清肺，是觉得猪血中的血浆蛋白被胃酸分解之后，会产生新物质，能与人体吸入的颗粒物发生反应，进而就能清肺了。但其实，这两者一个归属于呼吸系统，一个是消化系统，猪血压根没啥机会能与之发生反应，自然就产生不了什么能清肺的新物质了。

再来说排毒的事，其实只要饮食健康，生活习惯良好，我们体内并没有那么多的毒素要排，而且身体还有一定的免疫力和抵抗力，如果说这是身体在排毒，那么是吃的猪血越多排的毒素也越多吗？显然不是这样。

吃完猪血拉黑便，其实是正常的现象，因为猪血中的铁元素并不是都能被人体吸收的，有部分吸收不了，就会和肠道中的硫化物发生反应，黑色物质其实是硫化亚铁，从而排出来的大便颜色也会变黑。

在吃完猪血后的3天左右，排出黑便不用太担心，如果已经吃完猪血好多天了，还排出黑便，或许就需要重视了。

大家平时买猪血时，一定要通过正规的渠道购买，好的猪血，颜色一般颜较暗，不会呈现出非常鲜艳的颜色，会带有浓浓的血腥味，按压时也有弹性，残留在手上的红色物质比较少，切面的气孔也比较小。

如果你买到的猪血颜色异常鲜艳，能闻到一股腥臭味，用手一按压就会裂，吃起来很有嚼劲，甚至越煮越硬，可能是买到了假猪血，经常吃这样的猪血，可能会给身体带来隐患。

猪血一次性不宜吃太多，不然人体内的铁元素过多，会增加身体吸收和消化的负担，可能还会给肝、肾等部位带来一定的损伤。

总的来说，吃猪血确实有一定的好处，对于缺铁性的贫血有一定的缓解作用，能有助补血，但吃完猪血拉黑便，并不是身体在排毒清肺，也不是危险的信号，是正常的，大家不用太担心。

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吃猪血对于缺铁性贫血的患者来说，是可以起到补血作用的。因为猪血当中富含铁元素，通过食用猪血，可以补充体内缺乏的铁元素，有助于缺铁性贫血的治疗。但是对于其他类型的贫血，患者吃猪血就不一定可以起到补血治疗的作用。比如对于自身免疫性溶血性贫血，阵发性睡眠性血红蛋白尿，再生障碍性贫血的患者来说，必须给予相应的药物进行治疗，才可以改善贫血。

如果是自身免疫性溶血性贫血和阵发性睡眠性血红蛋白尿，治疗主要是给予糖皮质激素免疫抑制剂。再生障碍性贫血治疗以抗胸腺细胞球蛋白，抗淋巴细胞球蛋白，雄激素，环孢素治疗为主，食用猪血是没有效果的。

一、夏季补血食物

1、胡萝卜

俗称红萝卜，日本人称胡萝卜作人参。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素，这种营养素对补血有极佳的益处，平常可以多利用胡萝卜煮汤，让餐后汤饮变成平时就可喝的补血汤品。

2、南瓜

被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作；锌则会直接影响成熟红血球的功能；铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的`优良营养素。

3、黑芝麻

中医认为，芝麻入肝、肾、肺、脾经，有补血明目、生精通乳、益肝养发的功效。食用芝麻，可以促进肾生血、肝藏血和脾统血的功能。而且，黑芝麻中富含丰富的天然维生素E，其含量高居植物性食物之首，维生素E是良好的抗氧化剂，适当的补充维生素E可以起到润肤养颜的作用。

4、猪肝

在猪肝中不仅仅含有大量的铁质，同时还含有大量的蛋白质、维生素A以及叶酸等营养物质。适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用；适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲，眼干燥症。

5、龙眼

龙眼含丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高，可在提高热能、补充营养的同时促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。研究发现，龙眼肉除了对全身有补益作用外，对脑细胞特别有效，能增强记忆，消除疲劳。

6、红枣

中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环，而药理研究则发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造向功能，使脸色红润。和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容，“爱面子”的美眉们不妨可以试试。

7、乌鸡

乌鸡含有丰富的蛋白质、黑色素、B族维生素、18种氨基酸和18种微量元素，胆固醇和脂肪含量却很低。它具有清洁人体血液和清除血液中垃圾之功能，能调节人体免疫功能，对气血亏虚引起的月经紊乱及老年人虚损性疾病，有很好补益作用。此外，乌鸡汤甘温、补虚损，养阴血，大补气血，对阳虚、气血两亏者宜之。

二、夏季补血的饮品

1、姜枣红糖水

材料：大枣、干姜、红糖各30克。

做法：将前两味洗净，干姜切碎末，大枣去核，加红糖煎水，喝汤，吃大枣。

功效：具有温经散寒之功效。适用于寒性痛经以及面部长黄褐斑的女性。

2、山楂桂枝红糖汤

材料：桂枝5克，山楂肉15克，红糖30克。

做法：将山楂肉、桂枝装入瓦煲内，加清水2碗，用文火煎至l碗时，加入红糖，调匀，煮沸即可饮用。

功效：具有温经通脉，化淤止痛之功效。适于女子寒性痛经症及面色无华。

3、乌梅红糖饮

材料：乌梅15克，红糖30克。

做法：将乌梅、红糖一起倒入煲内，加水l碗半，煎剩至大半碗，去渣温服。

功效：具有补血止血，美肤悦颜之功效。适于月经过多或是功能性子宫出血。

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补血快的7种食物

1、动物血

要说缺铁性贫血的人吃什么补血最快，首选就是动物血了，其中以猪血最佳，其被称为“液态肉”，含铁量非常高，100g猪血含铁量高达45mg左右，吸收率20%以上，是猪肝的2倍、鸡蛋的18倍、瘦肉的20倍，是补铁补血的佳品，但一定要适量，避免过量补铁，另外要在正规渠道购买。

2、动物内脏

动物内脏大都富含血红素铁等成分，是造血的必备原料，比如猪肝、鸭肝、鸡肝等，可以通过炖、煮的方式食用，一定要煮熟，而且不能多吃，因为大多含有微量重金属。

3、瘦肉

瘦肉相对来说含铁量并不高，但吸收利用率很高，而且平常最容易购买和食用，炒菜都可以放一点，比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉，都可以用来炒菜煮汤，其含有的血红蛋白含量较高，能够起到补血预防贫血的效果。

4、菠菜

菠菜是有名的补血食物，含有丰富的铁质，而且是非常容易买到的一种蔬菜，贫血的人不妨平常多吃点菠菜，好吃又营养，含有丰富的维生素C还能美容养颜。

5、胡萝卜

胡萝卜不仅含有丰富的维生素B、C，还有特别的营养素胡萝卜素，对补血也是非常又好吃的，是非常适合贫血人吃的食物，可以用来煮汤、炒菜，冬天还可以下火锅吃，非常美味，注重养生的还可以榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。

6、金针菇

金针菇含有大量的营养物质，其中含铁量最大，是菠菜的20倍，所以缺铁性贫血的人吃什么补血最快，多吃点金针菇也是非常有效果的，而且还含有丰富的维生素AB1C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等。

7、桑葚干

桑葚干是目前水果及制品中含天然铁最丰富的，每100g桑葚干含铁量42.5毫克，获得“补血果”的称号，一般建议是煮粥吃，不仅可以补血，而且还可以美容，但孕妇慎用。